커피에 관한 소설 같은 이야기 알아 볼까요?
루이 14세가 선물로 받은커피나무 종자에서 자란커피 묘목은 앤틸리스 제도로 날아가두 번 실패를 거치고 성공하게 됩니다. 이 성공에는 숨은 이야기가 흥미로운이야기가 전해집니다. 마르티니크 보병 대장으로 근무한가브리엘 마티외 드 클리외라는 노르망디 출신 젋은 해군 장교 있었죠. 개인적인 용무로 프랑스 가야 했던 클리외는마르티니크스로 돌아올 때 커피를 들여올 방법을 궁리했습니다. 파리에서 커피 묘목을 확보하는 것이관건이었죠.군중 의사였던 시라크 도움으로 묘목을 확보할 수 있었습니다. 클리외 자서전을 보면 지체 높은 여성이 중간에서 시라크에게 도움을요청한 결과라고 전해져요. 확보한 커피묘목은 마르티니크스로출발할 때까지 프랑스 서부 로슈포르에보관됩니다. 로슈포르 병참지 장교였던 배공이 보관을 맡았어요.크리외가 마..
커피학
2024. 7. 6. 11:41