카페 모카는 많은 사람들이 사랑하는 커피 음료입니다.  이 음료는 진한 커피와 부드러운 초콜릿 그리고 우유가 조화를 이루어 만들어집니다.  오늘은 카페 모카에 대해 자세히 알아 보겠습니다. 집에서도 직접 만들어보는 방법을 소개하겠습니다. 카페 모카란? 카페 모카는 에스프레소와 초콜릿 시럽 또는 소스 스팀 밀크가 조화를 이루는 음료입니다.  이 음료는 카페 라떼에 초콜릿을 추가한 형태로, 달콤하면서도 진한 커피 맛을 느낄 수 있습니다.  카페 모카는 특히 겨울철에 인기가 많습니다. 따뜻한 음료를 찾는 사람들에게 안성맞춤입니다.  카페 모카의 역사 카페 모카는 이탈리아에서 유래된 음료입니다.  이탈리아어로 '카페'는 커피를 의미하고, '모카'는 예멘의 모카 지역에서 생산되는 커피를 가리킵니다.  이 지역의 ..

소개 왜 에스프레소가 인기인가? 바리스타의 관점 서문 커피의 농축 물질인 에스프레소는 전 세계적으로 소중한 해방구입니다. 풍부한 맛과 달콤한 강도, 그리고 약에 필요한 예술은 에스프레소를 바리스타와 커피 마니아 모두가 좋아하는 것으로 만들었습니다. 하지만 정확히 무엇이 에스프레소를 그렇게 인기 있게 만드는 것일까요? 바리스타의 관점에서, 여러 요인들이 에스프레소의 폭넓은 매력에 기여합니다. 이 블로그 게시물은 에스프레소의 패션성, 약에서의 완벽함, 민감한 매력, 그리고 커피 세계에서의 다재다능함 뒤에 숨겨진 이유를 살펴볼 것입니다. 에스프레소를 양조하는 에스프레소 제조 정밀도와 기술은 단순한 음료 이상으로, 그것은 높은 위치의 완벽함과 기술을 요구하는 기술입니다. 에스프레소 준비의 정확성과 예술성제조의 ..

카페인이 가장 적은 음료는 무엇일까요? 에스프레소 많은 사람들이 오해하고 있습니다.커피 농도가 진하다는 이유로 카페인이 가장 많다고 생각하죠.에스프레소가 진한 이유는 무엇일까요?고압과 고온으로 추출하기 때문 커피 농도가 진합니다. 하지만 카페인은 정반대로 가장 적게 추출됩니다. 비교가 되는 음료가 있어야겠죠.어떤 음료보다 카페인이 적을까요?드립커피와 더치커피보다 카페인이 적습니다. 요즘은 브루윙이나 콜드브루라고 알고 있죠. 저는 커피를 오랫동안 연구하고 교육했어요.교육생에게 말합니다.카페인이 가장 적은 음료는 에스프레소라고 말이죠. 진짜요? 교육생들은 하나같이 진짜냐고 이야기합니다.여기서 에스프레소 카페인에 대한 오해를 풀겠습니다.에스프레소는 드립커피 나 더치커피 보다 카페인이 적습니다.이유는 카페인 때..