달콤 쌉싸름한 매력, 에스프레소 콘파냐 완벽 가이드 진한 에스프레소의 쌉싸름한 맛과 부드러운 생크림의 달콤함이 어우러져 한 모금만으로도 기분 전환이 되는 커피가 있습니다. 바로 이탈리아에서 온 우아한 커피, 에스프레소 콘파냐'인데요. 많은 분이 카페에서 이 독특한 커피를 보고 궁금해하셨을 거예요. 오늘은 에스프레소 콘파냐가 무엇인지, 어떻게 마셔야 가장 맛있는지 자세히 알려드릴게요. 1. 에스프레소 콘파냐, 그 이름의 의미는? '에스프레소 콘파냐'는 이탈리아어로 *생크림을 얹은 에스프레소'라는 뜻입니다. '콘(con)'은 '~와 함께', '파냐(panna)'는 '크림'을 의미하죠. 이름 그대로 에스프레소 위에 달콤한 생크림을 올린 아주 단순하지만 매력적인 커피입니다. 생크림이 아이스크림처럼 올라가기도 하..

아메리카노와 롱블랙, 도대체 뭐가 다른데?   커피를 좋아하는 사람이라면 아메리카노는 다 알고 있어요. 그런데 롱블랙은 잘 모르시죠? 아메리카노와 비슷한 음료 입니다. 그러나 차이점이 있습니다.  음료를 만드는 순서와 농도가 다릅니다. 아메리카노란? 아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 추가한 음료입니다. 진한 에스프레소 맛을 물로 희석해 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.  일반적으로 에스프레소 1샷(30ml)에 물을 8배(240ml) 정도 추가하는 방식으로 만들어집니다.  커피 농도가 연해져 마시기 편해집니다.  아메리카노는 커피 원래 맛을 즐기면서도 부담 없이 마실 수 있는 음료로 인기가 많습니다. 롱블랙이란? 롱블랙은 아메리카노와는 반대로, 뜨거운 물 위에 에스프레소를 붓는 방식으로 만들어집니다. ..